こんにちは、のぶです！
今回は、無印良品から発売されている、「糖質10g以下のパン」のシリーズの一つ、「あんデニッシュ」を紹介します。
以前から本ブログでは無印良品の低糖質パンを紹介しましたが、2021年9月に新しいラインナップが追加されましたのでそれらを順番に紹介してこうと思います。
無印の低糖質パンは、低糖質を実現しつつ味やボリュームもあってローソンの低糖質パンに匹敵できるクオリティがあります。
気になる方は是非チェックしてみください。
Contents
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無印 糖質10g以下のパンとは？
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糖質を10g以下に抑えました。
現在、日本の人口の約4分の1が肥満（※）だといわれています。原因のひとつと考えられているのが、糖質の過剰摂取です。一般的に一日の糖質摂取目安量は約300gほどです。バランスの良い食生活を送りたい方、甘いものを我慢したくない方へ向けて「糖質10g以下のお菓子」をつくりました。 （※厚生労働省国民健康栄養調査より）
しっとり、ふんわりと焼き上げました。
小麦粉の量を減らし、大豆粉などを使って糖質を抑えました。クロワッサンやシナモンロールなど、毎日の食事にも取り入れて頂ける品揃えです。 発酵種を工夫し47日間の保存が可能です。
賞味期限47日。
糖質は10ｇ以下に抑えながら、賞味期限も発酵種に長期保存が出来るパネトーネ種を使っているので、47日間の保存が可能です。ローリングストックをしながら、もしもの時にもお使い頂けます。
商品説明
小麦粉を減らし大豆粉などを使って、糖質を10g以下に抑えました。発酵種にパネトーネ種を使っているので長期保存が可能です。粒あんのほどよい甘さが特長です。
無印HPより
糖質を減らすために、小麦粉の代わりに大豆粉などの低糖質な材料を使用しているパンとなっています。
加えて、賞味期限が47日と非常に長いので、まとめ買いにも適していますね。
詳細
価格は税込み150円。
無印の低糖質パンは基本的に全てこの価格で統一されていますね。
栄養成分
| 成分（１個51gあたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 184 kcal |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 脂質 | 11.7 g |
| 炭水化物 | 21.1 g |
| 糖質 | 8.01 g |
| 食物繊維 | 13.16 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
糖質量は8.01 gと低糖質です。食物繊維は13gと大ボリューム。
他の新発売の低糖質パンと比較しても、糖質も低く、食物繊維も多くて非常に優秀ですね。
原材料
| 原材料名 | つぶあん(国内製造)、バター入りマーガリン、ミックス粉(小麦たんぱく、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、パン酵母)、小麦粉、マーガリン、ファットスプレッド、砂糖、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、粉末全卵、パネトーネ種、発酵風味液、食塩/加工デンプン、乳化剤、ソルビトール、香料、イーストフード、甘味料(ラカンカ)、ビタミンC、pH調整剤、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、酒精、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） |
その他の無印の低糖質パンと同じく、小麦の代わりに大豆粉を多く使用する事で、糖質を抑えています。
その他にラカンカといった、天然由来の甘味料が使用されていますね。
これらの甘味料は、体に吸収されにくい特徴を持っていて、低糖質なお菓子などでよく使われていますね。
今回は恐らく、あんの甘味を付ける際に使用されたのでしょうか。
レビュー
うずまき形のデニッシュになっていて、間につぶあんがぎっしり詰まっていますね。
しっかりと中にもあんが詰まっていて、嬉しいですね！
見た目の通り、つぶあんがぎっしり詰まっていて、つぶをしっかりと感じる事ができます。
甘味はしっかりとありますが、重すぎず程よい甘さで食べやすいです。
しっとりずっしり系のパン生地とも相性が良く、食べていて非常に満足度が高いです。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- つぶあんがぎっしり
- デニッシュとの相性が良い
- 低糖質
デニッシュ生地につぶあんをたっぷりと詰めたパンです。
しっかりとつぶあんの甘さを堪能できつつ、デニッシュ生地もボリュームがあってかなり満足度が高い低糖質パンです。
下記でその他の無印良品の低糖質亜パンを紹介していますので合わせてご覧ください。