こんにちは、のぶです！
今回は、三菱食品のからだシフト 糖質コントロール お好み焼 豚玉を紹介します。
同じシリーズの商品の餃子は以前、本ブログでレビューし、低糖質ながらしっかりとした餃子でしたが本商品はどうなのか気になりますね。
Contents
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お好み焼きの糖質
お好み焼きの主成分は小麦粉です。
小麦粉は白米と並んで糖質量が多く、糖質制限において避けるべき食品です。
事実、お好み焼きの100gあたりの糖質量は24gとなっており、本商品の200gで換算すると48gと非常に高い値となっています。
(情報元:https://calorie.slism.jp/200064/)
本商品はそんな糖質の高いお好み焼きを工夫して、糖質を下げた商品ということになりますね。
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からだシフト 糖質コントロール お好み焼き 豚玉とは？
だしをきかせてふんわり仕上げたお好み焼豚玉です。国産キャベツを使用。
三菱食品HPより
三菱食品は、からだシフトというシリーズで数多くの低糖質な食品を販売しており、本商品もその中の１つになります。
入手方法
全国のコンビニやスーパー、ドラッグストアで販売されているようです。
私はローソンで良く見かけます。今回もローソンで購入しています。
商品詳細
価格は税込み298円(税抜 参考価格)です。
スーパーの冷凍食品は基本的にセールで安いですが、コンビニ等の定価販売の価格で考えると若干お高め程度の価格帯ですね。
原材料
| 原材料名 | 野菜（キャベツ（国産）、長いも、ねぎ）、全液卵、豚肉、ミックス粉（小麦粉、小麦たん白、その他）、小麦粉、しょうが塩漬、かつお節エキス、しょうゆ、昆布エキス、砂糖、食塩／加工デンプン、トレハロース、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・豚肉・やまいもを含む） |
材料としては特段、低糖質な材料は使われていないように見えます。
ミックス粉の材料は省略されてまとめられているその他に、実はふすまなどの低糖質な材料が使われている可能性がありますね。
栄養成分
商品としは12個入りですが、6個を1食分として載っていますので1パッケージ分の栄養も合わせて載せます。
| 成分 | |
| 成分 | １個(200g) |
| カロリー | 236 kcal |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 脂質 | 10.6 g |
| 炭水化物 | 28.8 g |
| 糖質 | 19.2 g |
| 食物繊維 | 9.6 g |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
糖質量は、19.6gとローソンの低糖質パンが10~15gが多いのでそこまで低糖質ではないように感じますね。
ですが200gと結構なボリュームがあるので、それを考慮すると実は結構低糖質です。
前述の通り、普通の通常のお好み焼きだと50g近い値になるので十分低い事がわかりますね。
レビュー
外装を外すとラップされた状態のお好み焼きが入っています。
真ん中からビリっと破って簡単に剥がせるような工夫がされているようですね。
ソース等の付属品は何も無いので、準備を忘れないようにしましょう。
調理法は、ラップを外してレンジで温めるだけでお手軽。
最近はフタが不要だったり、蒸し焼きの水はいらいない商品も多いので、ちょっと一手間必要です。
手順の通りに作ってみました。
見た目は通常のお好み焼きと大差ないですね。
トッピングとして鰹節をのせてみました。
ソースとマヨネーズをふりかけて完成です。
中にはたっぷりキャベツが入っていて、ボリューミーです。
味も通常のお好み焼きと遜色ありませんね。
豚肉はあまり入っていないように感じました
低糖質なお好み焼きと言われなければ気が付かないレベルで、普通においしいですね。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- キャベツたっぷり
- 通常のお好み焼きと味の差は少ない
- レンジでチンだけのお手軽
- ボリュームのわりに低糖質
しっかりと糖質を落としつつも、味も妥協せずに普通においしいお好み焼きです。
餃子もそうですが、三菱食品の商品は味と糖質量のバランスが素晴らしいですね。