こんにちは、のぶです！
セブンイレブンのPB商品である、セブンプレミアムから発売された低糖質パン「糖質を控えたショコラブレッド」を紹介します。
糖質オフの商品といえば、ローソンのイメージが強いですが、セブンイレブンも徐々に糖質オフのオリジナル商品を発売していたりします。
以前紹介したパンは低糖質ながら非常に完成度の高いパンでした。本商品も期待が持てますね！
最近はパン以外にも低糖質なスイーツも発売されていて、コンビニの王者セブンイレブンが本気を出してきた感がありますね。
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！
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糖質を控えたショコラブレッドとは？
水をたっぷり配合したもちもち食感のパン生地にチョコレートを練り込んだ糖質を控えた商品です。
前回紹介した、糖質を控えたベーコンチーズブレッドと同じく水を多めにしてもっちり感が増した生地を使用しているようですね。
もちもち感のある生地は菓子パン系の方が相性が良いと思うので期待です。
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詳細
価格は税込み140円です。
150円ラインのパンが多いので、若干だけですが安いのは好感が持てます。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 185 kcal |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 脂質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 29.3 g |
| 糖質 | 11.0 g |
| 食物繊維 | 18.3 g |
| 食塩相当量 | 0.63 g |
糖質量は11.0 gと非常に低糖質です。ローソンのパンと比較してもかなり低めの部類になります。
この大きさでこの糖質の量はセブンイレブンの本気さが伺えます。
食物繊維もかなり豊富に含まれていて、健康にも良さそうです。
原材料
| 原材料名 | ミックス粉(小麦蛋白、小麦粉、その他)(国内製造)、チョコレート、小麦粉、卵、マーガリン、発酵種、パン酵母、砂糖/加工澱粉、酢酸Na、HPMC、増粘多糖類、乳化剤、V.C、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) |
ベーコンチーズブレッドと同じく、ミックス粉の原料を見ると、小麦蛋白が一番使用されています。
小麦蛋白は、名前の通り小麦から抽出された、たんぱく質になります。
小麦の成分の8割は糖質と言われており、残りの1割の成分から作り出したものが小麦蛋白になります。
糖質が多く含まれている成分を除外しているので、低糖質な食材として最近はパンの原料などに使用されているようですね。
同じく小麦の低糖質な表皮を使用した小麦ふすま(ブラン)とブレンドして使うことも多いようです。
チョコレートに関してはそのまま原料として書かれていますが、低糖質なものなのか通常のチョコなのか気になるところです。
レビュー
ふっくらとふくらんだ大きめのパンで、ボリュームがありますね。
かなり大きめのチョコチップが埋め込まれていますね。
パンの中にもチョコチップが入っていることが確認できます。
パンはもっちりと柔らかくて、ほんのりとした甘味が効いていて、菓子パンには最適だと思います。
チョコチップは大きめで、甘味もしっかりとあってアクセントして効いています。
ボリュームの割にちょっとチョコチップの数が少なめで、もうすこしあると味が単調にならずに良かったと思います。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- しっとり柔らかく、ほんのりと甘いパン生地
- 大きいチョコチップがおいしいがちょっと少なめ
- 糖質は低い
糖質はしっかりと低めに抑えられていながら、パン自体は大きく満腹感があります。
以前紹介した商品と同じく、パンの大きさと比較するとチョコチップの割合が少なめでちょっと単調になりがちなのが残念ですね。
もちろんパン自体もしっかりおいしいので、糖質制限ダイエットでは間違いなくオススメの一品です！
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！