こんにちは、のぶです！
今回はドラッグストアのクリエイトSDで販売されている、糖質を抑えたチーズ蒸しパンを紹介します。
本記事で紹介する内容
- 価格や原材料などの基本情報
- 糖質量や素材などの糖質制限から見た分析
- 実食レビュー
スポンサーリンク
糖質を抑えたチーズ蒸しパンとは？
パッケージによると、下記のような特徴のパンのようです。
特徴
- クリエイトSDの管理栄養士監修
- 濃厚なチーズの香りとしっとりとした食感のチーズ蒸しパン
入手方法
糖質を抑えたチーズ蒸しパン、ドラッグストアのクリエイトSDのオリジナル商品です。
クリエイトSDは、神奈川、東京、千葉、埼玉、群馬、茨城、愛知、静岡を中心に600店舗以上展開されています。
関東圏および中部圏の方は近くに店舗が無いか確認してみて下さい。
(リンク)
基本情報
| 商品名 | 糖質を抑えたチーズ蒸しパン 1個入り |
| 価格 | 108円 (税抜) |
| 糖質量 | 28.1g |
| 製造者 | 伊藤製パン株式会社 |
| 本製品に含まれるアレルギー物質 | 小麦、卵、乳製品、大豆 |
糖質量は28.1gと、一般的な糖質量を抑えたパンと比較するとかなり高いです。
チーズ蒸しパンとして有名な、山崎製パンの「北海道チーズ蒸しケーキ」の炭水化物(糖質＋食物繊維)が47.3gな点を考えれば少ないのは分かりますが、それでも糖質制限用の食品として見ると高いです。
原材料
| 原材料名 |
|
パン生地の観点で見ると、主に小麦粉が使われていて低糖質なブランや大豆粉、大麦粉は使用されていないようです。
甘味料として糖質およびカロリーが0となるステビア を使用する事で、全体の糖質量を減らしているようですね。
ステビアとは？
名前だけ聞くと、化学薬品のような名前で不安になりますが、ステビア とはどういったものでしょうか？
ステビア（学名：Stevia rebaudiana）とは、パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草である。草丈は50 cmから1 m前後、茎は白い細毛に覆われている。夏から秋にかけて、枝先に白い小花を咲かせる。アマハステビアという別名も存在する。
ステビアは甘味成分として、ステビオシドやレバウディオサイドAといったテルペノイドの配糖体を含んでいるため、甘味料として用いられる。なお、ステビオシドは「ステビオサイド」とも呼ばれる。ステビオシドはショ糖の300倍の甘味度を持ち[1]、原産国の1つであるパラグアイでは、古くからマテ茶などに甘味を付与するためや薬草として用いられてきた。
現代においても、ダイエット用食品や糖尿病患者用メニューなどに砂糖の代わりとして用いられることがある。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 342 kcal |
| たんぱく質 | 4.9 g |
| 脂質 | 21.6 g |
| 炭水化物 | 35.9 g |
| 糖質 | 28.1 g |
| 食物繊維 | 7.8 g |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
前述の通り、糖質量は28.1gとかなり多いので、糖質制限のダイエット食品には向いていないですね。
カロリーや脂質も多めです。
スポンサーリンク
実食レビュー
パッケージに、糖質量を載せるのは低糖質食品では一般的なスタイルですね。
生地は触るとかなりしっとりしていて、見た目は一般的な蒸しパンと大差ありません。
結構な厚みとボリュームがありますが、生地自体がしっとりしていてホロホロと崩れやすいですね。
味に関するレビュー
味に関するポイント
- しっとり系の生地で柔らかくて食べやすい
- 味はレモン風味でかなりおいしい
- ボリュームはあるので満腹になる
まとめ
糖質を抑えたチーズ蒸しパンの総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- チーズ蒸しパンとしては普通においしい
- 大きくて満腹感あり
- 糖質量が高い。糖質制限ダイエットには不向き (28.1 g / 個)
糖質制限の観点で見ると、糖質量が高くてオススメはできません。
ただし、味は普通の商品と大差無くむしろおいしいので、「おいしい物は食べたいけど、少し健康の事を考慮したい」といったライトな層に向けた商品としてはアリだと思います。
下記でクリエイトSDの低糖質パンを全種類レビューしています。
糖質制限ダイエット中であれば、ローソンの糖質制限パンが最適ですので下記を参考にしてみて下さい。