こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品の大麦の蜂蜜とクルミのチーズパンを紹介します。
先に結論を述べますと、味もバツグンで糖質量も少なくてかなりオススメのパンです。
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大麦の蜂蜜とクルミのチーズパンとは？
大麦粉を使用し糖質をおさえた生地にはちみつを練り込み、プロセスチーズとクリームチーズを包んで、クルミとチーズをトッピングし、焼き上げました。
ローソンHPより
低糖質な大麦の生地を使用して、３種類のチーズとくるみを使用している事が特徴のパンのようです。
大麦自体の糖質量は100gあたり、68.2gとなっており、小麦粉の73.2gとそこまで大きい差はありませんが、「糖質の吸収を抑える」を抑える効果があるため、総合的に糖質制限には向いている食材と言えます。
また、チーズの糖質量も種類により若干の差はありますが、軒並み低糖質です。
チーズの糖質量(100gあたり)
- プロセスチーズ：1.3g
- クリームチーズ：2.4g
- カマンベール：0.9g
- コーダ：1.4g
日本食品標準成分表2015年版（七訂）より
それらを使用したパンという事で、低糖質なパンとしては優秀と言えます。
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大麦の蜂蜜とクルミのチーズパン詳細
価格は税込み160円です。
100~130円台が多いローソンのパンの中ではお高めな部類ですね。
チーズやクルミなど、多種類の材料を使っているせいかもしれません。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 165 kcal |
| たんぱく質 | 10.0 g |
| 脂質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 16.0 g |
| 糖質 | 9.5 g |
| 食物繊維 | 6.5 g |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
糖質量は9.5 gと他のローソンの低糖質パンと比較すると低めな部類になります。
この大きさで10gを切っているのはすごいです。
多様なチーズを使用する事で低糖質に抑えているのかもしれません。
原材料
| 原材料名 | ミックス粉(植物性たん白、大豆粉、大麦粉、イヌリン、シトラスファイバー)、チーズソース、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、小麦粉、植物油脂、くるみ、パン酵母、蜂蜜、食塩、卵、発酵風味料、麦芽エキス/加工デンプン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酢酸Na、pH調整剤、香料、メタリン酸Na、カロテノイド色素、(一部に乳成分、卵、小麦、オレンジ、くるみ、大豆を含む) |
商品説明にはありませんでしたが、ミックス粉には大麦粉の他に大豆粉も使われています。
大豆粉は、100gあたりの糖質量は19.3gと低糖質な素材なので、大麦粉よりもこちらが低糖質に貢献しているように見えます。
他には、イヌリンといった低糖質な甘味料(糖質量 7g /100 g)を使用しています。
レビュー
パンの上には、焼かれたチーズが載っていてチーズの匂いが強いです。
真ん中には穴があいていて、プロセスチーズが載っています。
中身にはクリームチーズが大量に入っています。見た目はツナのようですね。
味に関するレビュー
味に関するポイント
- ３種のそれぞれ特徴的なチーズの味が楽しめる
- 蜂蜜の風味はあまりしない
- くるみの分量は少なめ
- ボリュームは大きくて食べ応えあり
表面のチーズ、塊のプロセスチーズ、大量に中に入っているクリームチーズの３種類のそれぞれ違う味が楽しめて、非常に贅沢です。
クルミはあまり入っていないのですが、ナッツの食感は確かに感じられます。
蜂蜜の風味はあまり目立たないので、隠し味的な扱いかもしれませんね。
ボリュームは多くて、満腹感はかなりあります。
まとめ
大麦の蜂蜜とクルミのチーズパンの総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- ３種類のチーズが楽しめて、おいしい
- 値段はお高めだが、ボリューミーで満腹感あり
- この満腹感で低糖質なのはすごい (9.5 g)
３種類の味の異なるチーズが楽しめる贅沢なパンです。
チーズが好きな方にはかなり満足できると思います。
ボリュームも多くて、この量で糖質量が10g以下と非常に低糖質なので、糖質制限ダイエットの食事としてオススメできます。