こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品の糖質オフのしっとりパンポテトサラダを紹介します。
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糖質オフのしっとりパンポテトサラダとは？
GABA配合のポテトサラダと大豆ミートを組み合わせた糖質オフのしっとりパン。
ローソンHPより
ポテトサラダの原料のじゃがいもはご飯と同じく、糖質の高い食品です。
ですがボリューム自体は少ないと思われるので、誤差レベルなのかもしれません。
お肉の代わりに大豆ミートを使用しているようですが、お肉も一般的に糖質は高くないので大豆にしたから低糖質というわけではなさそうです。
(大豆自体ももちろん低糖質です。)
しっとり系のパンはローソン低糖質パンの定番商品で、おからを使ったブランとは異なる低糖質パンとして定着しています。
GABAって？
「GABA」とはＧamma-Ａmino Butyric Acid（γ-アミノ酪酸）の略で、「ギャバ」と呼ばれています。
人間の脳内にも存在し、緊張やストレスなどをやわらげて、脳の興奮を鎮める働きがあると言われています。また、GABAには睡眠の質を高めたり、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
低糖質とは関係ありませんが、ストレス軽減や睡眠の質の向上に効果があるようです。
こういった健康に効果があるものが入っているのは嬉しいポイントです。
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詳細
価格は税込み150円です。
ローソンの低糖質パンの中では一般的な価格です。
栄養成分
| 成分 | ||
| 成分 | 1個 | 2個 |
| カロリー | 89 kcal | 188 kcal |
| たんぱく質 | 2.5 g | 5.0 g |
| 脂質 | 4.4 g | 8.8 g |
| 炭水化物 | 11.6 g | 23.2 g |
| 糖質 | 7.9 g | 15.8 g |
| 食物繊維 | 3.7 g | 7.4 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g | 1.0 g |
糖質量は1個で7.9gで2個で15.8 gと他のローソンの低糖質パンと比較すると平均〜若干高め。
じゃがいもを使っているせいか、若干しっとり系のパンでも高くなっているように見えますね。
原材料
| 原材料名 | ポテトサラダ(じゃがいも、マヨネーズ、砂糖、たまねぎ、にんじん、調味液、食酢、植物油脂、野菜エキス、マスタード、卵黄、ギャバパウダー、香辛料、食塩)(国内製造)、小麦粉、大豆たん白加工品(大豆たん白、植物油脂、卵たん白、豆乳、その他)、こしょう入りドレッシング、マーガリン、おから粉末、小麦たん白、砂糖、ぶどう糖、パン酵母、加熱脱脂粉乳、食塩、こしょう、乳等を主要原料とする食品、卵白粉/加工デンプン、グリシン、酢酸Na、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、ソルビット、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、着色料(カロテノイド、クチナシ)、イーストフード、くん液、甘味料(ステビア、ラカンカ)、香辛料抽出物、グリセリンエステル、焼成Ca、調味料、V.C、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆、とり肉を含む) |
これまでのしっとり系の白パンには、おから粉末が多く使われていましたが、今回は大豆たん白加工品といった、大豆だん白や豆乳等の低糖質なパン素材も使われるようになっています。
甘味料としては、ステビアやラカンカといった天然由来の体内に吸収されにくいものが使用されています。
レビュー
間の空洞からパンの具材が見えます。ぱっと見はシーチキンのような見た目ですね。
ブラックペッパーやポテトサラダ、大豆ミートのハムと盛りだくさんの具材になっていますね。
パンはこれまでのシリーズと同じく、しっとりと柔らかい蒸しパンのような味わいです。
パンの甘味と胡椒がピリッと効いて良いアクセントになっていますね。
大豆ミートはあまり目立たず、どちらかというとポテトサラダの味がメインです。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- ポテトサラダの味がしっかりと楽しめる
- ぴりっと効いたブラックペッパーとパンの甘味が良いバランス
- 糖質はそこそこ
ポテトサラダの味がしっかりとして、惣菜パンとしてしっかりと成り立ったパンに仕上がっています。
糖質は他のしっとりパンよりも若干多めですが、十分低糖質なので食事として十分問題ないと思います。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！