こんにちは、のぶです！
今回は、無印良品から発売されている、「糖質10g以下のパン」のシリーズの一つ、「クロワッサン」を紹介します。
本ブログでは、無印の低糖質のパンを何度か紹介しています。
無印というとボリュームを減らして低糖質にしているだけ、という商品が多いと個人的に感じていますが、パンシリーズはしっかりと低糖質を実現しつつボリュームもそこそこあるという思いを持っています。
果たして、今回のパンはどうでしょうか？
Contents
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無印 糖質10g以下のパンとは？
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糖質を10g以下に抑えました。
現在、日本の人口の約4分の1が肥満（※）だといわれています。原因のひとつと考えられているのが、糖質の過剰摂取です。一般的に一日の糖質摂取目安量は約300gほどです。バランスの良い食生活を送りたい方、甘いものを我慢したくない方へ向けて「糖質10g以下のお菓子」をつくりました。 （※厚生労働省国民健康栄養調査より）
しっとり、ふんわりと焼き上げました。
小麦粉の量を減らし、大豆粉などを使って糖質を抑えました。クロワッサンやシナモンロールなど、毎日の食事にも取り入れて頂ける品揃えです。 発酵種を工夫し47日間の保存が可能です。
賞味期限47日。
糖質は10ｇ以下に抑えながら、賞味期限も発酵種に長期保存が出来るパネトーネ種を使っているので、47日間の保存が可能です。ローリングストックをしながら、もしもの時にもお使い頂けます。
無印HPより
糖質が少ない素材を使用しているという点は他社の低糖質パンと違いはありませんが、賞味期限が47日と非常に長いのが無印の低糖質パンの特徴ですね。
コンビニやスーパーと違って、手軽に買いに行けるとは限らないのでまとめ買いできるのが嬉しいですね。
詳細
価格は税込み150円。
無印の低糖質パンはみんなこの値段のようですね。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 183 kcal |
| たんぱく質 | 4.8 g |
| 脂質 | 13.9 g |
| 炭水化物 | 14.8 g |
| 糖質 | 4.6 g |
| 食物繊維 | 10.2 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
糖質量は4.6 gと非常に低糖質な上に食物繊維も10.2gと非常に多く含まれているのも嬉しいですね。
カロリーはお高めですが、糖質制限においては気にしなくても良い値です。
原材料
| 原材料名 | バター入りマーガリン(国内製造)、ミックス粉(小麦たんぱく、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、パン酵母)、小麦粉、ファストスプレッド、パン酵母、砂糖、乳等を主要原料とする食品、粉末全卵、パネトーネ種、発酵風味液、食塩、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、調味料(無機塩)、着色料(カロチン)、酒精、（一部に小麦、玉子、乳成分、大豆、ゼラチンを含む） |
他の無印の低糖質パンと同じく、小麦の代わりに大豆粉を多く使用して低糖質を実現しているようです。
それ以外は特段特徴は見受けられませんね。
レビュー
見た目はクロワッサンらしく、表面がパリパリのパイ生地のようになっています。
大きさは思ったより大きめで、嬉しいですね。
中もしっかりと層が重なって、クロワッサン感が出ています。
生地が溢れてしまうのは、クロワッサンのお約束ですね。
そのまま食べると、しんなりしたクロワッサンという感じですね。
（これは他の作り置きのクロワッサン系と同じです。）
味は意外にも塩味が効いていて新鮮です。こういうクロワッサンは、砂糖が効いた甘い系のものが多いので。
トーストすると、外側サクサク、中はもちもちになってこれぞクロワッサンという味わいになります。
トーストできる環境ならば、断然トーストがオススメです！
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 塩味が効いたクロワッサン
- 糖質はかなり低い(4.8g)
- トーストするとサクサクでおいしい
塩味の効いた、オーソドックスなクロワッサンです。
糖質が4.5gと少ないながら、ボリュームもしっかりあり、トーストするとかなりサクサクになって美味しいです。
糖質制限中にはかなりおすすめできるパンだと思います。
是非お近くの無印で探してみてください。
今後も何点か無印のパンを続けて紹介していこうと思いますので、よろしくお願いします！
下記でそのほかの無印良品の低糖質パンに関してもレビューしていますのでご参照ください。