こんにちは、のぶです！
今回は、無印良品から発売されている、「糖質10g以下のパン」のシリーズの一つ、「バターリング」を紹介します。
無印というと、以前本ブログでも糖質10g以下のお菓子の一部を紹介させていただきました。
下記の記事もでも書きましたが、種類自体は多く発売されているのですが、無理矢理糖質を10g以下にするためボリュームが少ないという問題があり、オススメできる商品が少ししか無いおいう結論になりました。
ですが、パンのシリーズに関しては買ってみたところ、この欠点に当てはまらないと思ったので紹介させていただきたいと思います。
Contents
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無印 糖質10g以下のパンとは？
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糖質を10g以下に抑えました。
現在、日本の人口の約4分の1が肥満（※）だといわれています。原因のひとつと考えられているのが、糖質の過剰摂取です。一般的に一日の糖質摂取目安量は約300gほどです。バランスの良い食生活を送りたい方、甘いものを我慢したくない方へ向けて「糖質10g以下のお菓子」をつくりました。 （※厚生労働省国民健康栄養調査より）
しっとり、ふんわりと焼き上げました。
小麦粉の量を減らし、大豆粉などを使って糖質を抑えました。クロワッサンやシナモンロールなど、毎日の食事にも取り入れて頂ける品揃えです。 発酵種を工夫し47日間の保存が可能です。
賞味期限47日。
糖質は10ｇ以下に抑えながら、賞味期限も発酵種に長期保存が出来るパネトーネ種を使っているので、47日間の保存が可能です。ローリングストックをしながら、もしもの時にもお使い頂けます。
無印HPより
糖質を減らすために、小麦粉の代わりに大豆粉などの低糖質な材料を使用しているパンのようですね。
賞味期限が47日と非常に長いのは、まとめ買いしたい時に嬉しいですね！
詳細
価格は税込み150円。
無印というと若干お高めなイメージが強いですが、ローソンの低糖質パンと変わらない値段なのは嬉しいですね。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 104 kcal |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 脂質 | 4.8 g |
| 炭水化物 | 15.6 g |
| 糖質 | 6.8 g |
| 食物繊維 | 8.8 g |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
糖質量は6.8 gと非常に低糖質。
食物繊維も8.8gと非常に多く含まれているのも嬉しいですね。
原材料
| 原材料名 | バターフラワーペースト(国内製造)、ミックス粉(小麦たんぱく、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、パン酵母)、小麦粉、バター入りマーガリン、ファストスプレッド、パン酵母、砂糖、乳等を主要原料とする食品、粉末全卵、パネトーネ種、発酵風味液、食塩、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、着色料(カロチン)、酒精、（一部に小麦、玉子、乳成分、大豆、ゼラチンを含む） |
商品説明にあった通り、小麦の代わりに大豆粉を多く使用する事で、低糖質を実現しているようです。
イヌリン等、糖質の低い甘味料等は特に使用されていないようですね。
レビュー
見た目は通常のバタースティック系のパンと大差はありません。
大きさは少し小さめでしょうか。持っても少し軽めですね。
中にもしっかりとバターが織り込まれているのがわかりますね。
素朴な甘みとバターの風味がマッチして優しい味がします。
そのまま食べてもおいしいですし、ジャムとかをつけてもおいしいと思います。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 自然な甘みとバターの風味がおいしい
- 糖質はかなり低い(6.8g)
- 小さめで満腹感は少なめ
糖質が6.8gと非常に少ないので、糖質制限にぴったりのパンです。
１個だと量が少ないので、２個くらい食べたくなるかもしれませんが、それでも13g程度と糖質は少ないので大丈夫かと。
無印のパンという事であまり期待していなかったのですが、かなりアリだと思います。
今後も何点か無印のパンを続けて紹介していこうと思いますので、よろしくお願いします！
下記でそのほかの無印良品の低糖質パンに関してもレビューしていますのでご参照ください。