こんにちは、のぶです！
今回はシャトレーゼ の糖質50%カットのダブルシュークリームを紹介します。
本記事で紹介する内容
- 価格や原材料などの基本情報
- 糖質量や素材などの糖質制限から見た分析
- 実食レビュー
Contents
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糖質50%カットのダブルシュークリームとは？
糖質を8.1g（エリスリトールを除く）に抑え、日本食品標準成分表2015年版（七訂）シュークリームと比較して糖質を５０%カットしています。口どけのよいシュー皮に、うみたて卵の風味豊かなカスタードを使用したホイップクリーム入りカスタードクリームと、ホイップクリームを詰めたこだわりのシュークリームです。
味を維持しつつ、糖質を半分に減らしている事が記載されています。
様々なスイーツを製造販売しているシャトレーゼのこだわりを感じますね。
入手方法
糖質50%カットのダブルシュークリームは、シャトレーゼのオリジナル商品です。
シャトレーゼは日本国内に、500店舗以上を展開しているので、まずは自宅の付近に店舗が無いか確認してみましょう。
近くに店舗が無いという方は、ECサイトでの販売もしていますので購入可能です。
(リンク)
基本情報
| 商品名 | 糖質50%カットのダブルシュークリーム 1個入り |
| 価格 | 110円 (税抜) |
| 糖質量 | 9.5g(1個) ※エリストールを除いた糖質量 8.1g |
| 製造者 | 株式会社シャトレーゼ |
| 本製品に含まれるアレルギー物質 | 小麦、卵、乳製品、大豆、ゼラチン、さけ、ごま |
詳細はこの後説明しますが、エリスリトールを除いた糖質量＝実際の糖質量だと考えて下さい。
それを考慮しなくても9.5g、考慮すると8.1gとどちらにしても10g以下なので、低糖質ですね。
エリスリトールを除いた糖質量とは？
エリスリトールは、糖アルコールと呼ばれる糖質の一種で、自然界では、キノコやワインなどに含まれています。
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エリスリトールは、摂取しても90％以上がそのまま排出され、糖分として体内で代謝されないので、血糖値などにも影響を与えない、カロリー０の甘味料として使われます。
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早い話、
「エリスリトールを除いた糖質＝血糖値を上げてしまう糖質」
という風に考えて頂ければOKです。
原材料
| 原材料名 | 乳等を主要原料とする食品、牛乳、卵、乳製品、ファットスプレッド、小麦粉、食物繊維、エリスリトール、砂糖、でん粉、ゼラチン、還元水雨、食塩、デキストリン、バニラペースト、粉あめ、寒天、こんにゃく加工品/加工でんぷん、乳化剤、膨張剤、リン酸塩(Na)、セルロース、保存料(しらこ)、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に乳、乳成分、小麦、さけ、大豆、ゼラチン、ごまを含む) |
シュー生地としては、小麦粉やでん粉など特段低糖質な材料は使用していないようですね。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 200 kcal |
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 脂質 | 4.8 g |
| 炭水化物 | 16.8 g |
| 糖質 | 9.5 g (エリスリトールを除くと 8.1 g) |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
前述の通り、エリスリトールの糖質量は考慮が不要のため、実質の糖質量は8.1gとなり、非常に低糖質です。
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実食レビュー
パッケージには、糖質が50%OFFな点やロカボマークなど、低糖質な天をアピールしていますね。
シュークリーム本体ですが、ミニサイズではなく大きくてどっしりしています。
中にクリームがギッシリ詰まっていますね。上段に生クリーム、下段にカスタードクリームが入っています。
味に関するレビュー
味に関するポイント
- 柔らかいシュー生地に、ダブルクリームがおいしい！
- 低糖質材料の特有の風味は無くて食べやすい
- クリームがギッシリで食べ応え抜群
まとめ
糖質50%カットのダブルシュークリームの総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 通常のシュークリームと変わらないおいしいさ
- 大きくて、クリームがギッシリで満腹感あり
- 糖質量が少なくて糖質制限に最適 (8.1 g / 個)
糖質量が少なくて、ボリュームがあって糖質制限中のおやつとしては最適です。
食べた事がない方は、１度是非試してみて下さい！
下記でシャトレーゼの低糖質スイーツの全商品レビューを実施していますので合わせてご覧ください。