こんにちは、のぶです！
今回はローソンの大麦のチーズデニッシュ ２個入を紹介します。
ポイント
- 低糖質（5.9 g )
- ほんのり甘い
- チーズ感は少し
- トーストするとサクサク
Contents
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大麦のチーズデニッシュとは？
大麦を使用した生地に、バター入りマーガリンシートと、カマンベールチーズパウダー入りのチーズシートを折り込んだ、軽い食感の商品です。
ローソンHPより
大麦を使用した生地とカマンベールチーズを使用しているようですね。
大麦
大麦は、糖質制限に関わらずダイエットではよく使用されている食材です。
また、「大麦ごはん」など健康食としても取り上げられます。
大麦自体の糖質量は100gあたり、68.2gとなっており、小麦粉の73.2gとそこまで大きい差はありません。
しかしながら、食物繊維を多く含み、「糖質の吸収を抑える」効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれます。
その上、「セカンドミール効果」で次の食事の血糖値も抑えてくれるといった凄い効果を持っているようです。
大麦β-グルカンには、「セカンドミール効果」という持続作用があります。
「セカンドミール効果」とは、最初に食べたもの（ファーストミール）が、次の食事（セカンドミール）の血糖値にも影響をおよぼすことです。
大麦生活より
カマンベールチーズ
チーズは一般的に低糖質の食費で、糖質制限ダイエット中には鉄板の食材ですがカマンベールチーズはどうでしょうか？
チーズの糖質量(100gあたり)
- プロセスチーズ：1.3g
- ナチュラルチーズ（カマンベール）：0.9g
日本食品標準成分表2015年版（七訂）
一般的なプロセスチーズと同様にかなり低糖質な食材ですね。
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大麦のチーズデニッシュ詳細
価格は２個入りで、税込み130円です。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 127 kcal |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 脂質 | 8.3 g |
| 炭水化物 | 11.3 g |
| 糖質 | 5.9 g |
| 食物繊維 | 5.4 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
糖質量は5.9 gと低い数字です。
ただし、2個入っているので実質10.8gになる事と、1個が小さい点には注意ですね。
食物繊維は大麦のおかげか、かなり豊富です。
原材料
| 原材料名 | チーズフラワーペースト(国内製造)、マーガリン、植物性たん白、小麦粉、植物油脂、大豆粉、卵、糖類、大麦粉、パン酵母、でん粉、食塩、イヌリン、シトラスファイバー、発酵風味料／加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、酢酸Na、香料、pH調整剤、メタリン酸Na、カロテノイド色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・オレンジ・大豆を含む) |
パン生地には大麦粉に加えて大豆粉も加えられています。
大麦粉自体は糖質量は低くないので、低糖質な大豆粉を加える事で糖質量のバランスを取っているのかもしれません。
他には、イヌリンといった低糖質な甘味料(糖質量 7g /100 g)を使用して、低糖質ながら甘味を加えています。
レビュー
デニッシュ生地でおいしそうですね。
生地の中にチーズが練り込まれていますね。
味に関するレビュー
味に関するポイント
- 甘味は少なめでほんのり
- チーズの風味強くなくて優しい味
- 小さいのでちょっと食べ足りない
- 低糖質パン特有の風味は無い
トースト
生食に続き、トーストしてみました。
見た目はそこまで変わっていませんが、香ばしい香りがします。
味ですが、トーストするとデニッシュがサクサクになっていて、非常においしいです。
まとめ
大麦のチーズデニッシュの総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 低糖質（5.9 g / 個)
- 小さいので少し食べ足りない(軽いおやつにはGood)
- 味は薄めでほんのり
- トーストするとサクサクになってかなり良い