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【糖質量10.3g】シャトレーゼの糖質50%カットのいちごクリームロールはオススメ【ロカボ】

パッケージ

こんにちは、のぶです!

今回はシャトレーゼ の糖質50%カットのいちごクリームロールを紹介します。

 

のぶ(管理人)
シャトレーゼの優秀な低糖質スイーツシリーズの一品です。

 

本記事で紹介する内容

  • 価格や原材料などの基本情報
  • 糖質量や素材などの糖質制限から見た分析
  • 実食レビュー

 

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糖質50%カットのいちごクリームロールとは?

砂糖の一部を体に吸収されにくい糖(エリスリトール)と食物繊維に置き換え、小麦粉の一部を食物繊維に置き換えることで、1個当たりの糖質量を10.3g(エリスリトールを除く)に抑えた、糖質を50%カット(当社うみたて卵のふんわり厚切りロール1個と比較)したロールケーキです。ふんわりと焼き上げたスポンジに苺の風味豊かなクリームを巻きました。

シャトレーゼ公式HPより

 

のぶ(管理人)
糖質の高い、砂糖や小麦粉の代わりに低糖質な材料を使用して総合的な糖質量を減らしているようですね。

入手方法

糖質50%カットのいちごクリームロールは、シャトレーゼでのみ販売されているオリジナル商品です。

シャトレーゼは日本国内に、500店舗以上を展開する菓子店ですので、お近くに店舗が無いか探してみて下さい。

近くに店舗が無いという方は、公式HPで通信販売も実施していますので、ご検討ください。

(リンク)

 

のぶ(管理人)
通販で買えるのは嬉しいですね!

 

基本情報

商品名 糖質50%カットのいちごクリームロール 1個入り
価格 120円 (税抜)
糖質量 13.6g(1個) ※エリスリトールを除いた糖質量 10.3g
製造者 株式会社シャトレーゼ
本製品に含まれるアレルギー物質 小麦、卵、乳製品、大豆、ゼラチン

 

詳細はこの後説明しますが、エリスリトールを除いた糖質量=実際の糖質量だと考えて下さい。

そう考えると、10.3gはかなり少ない糖質量です。

 

エリスリトールを除いた糖質量とは?

パッケージにもエリスリトール を除いた糖質量と書かれていますが、これはいったいどういう事なのでしょうか?

何故糖質量として除いて良いのか調べてみました。

エリスリトールは、糖アルコールと呼ばれる糖質の一種で、自然界では、キノコやワインなどに含まれています。

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エリスリトールは、摂取しても90%以上がそのまま排出され、糖分として体内で代謝されないので、血糖値などにも影響を与えない、カロリー0の甘味料として使われます。

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早い話、
「エリスリトールを除いた糖質=血糖値を上げてしまう糖質」
という風に考えて頂ければOKです。

糖質制限ドットコムより

 

のぶ(管理人)
カロリー0で血糖値の上昇に影響を与えないため、実質0gの糖質量として扱って良いという事ですね。

 

原材料

原材料

原材料名
卵、乳等を主要原料とする食品、食物繊維、乳品、苺、小麦粉、砂糖、エリスリトール、でん粉、
(国産)、でん粉、エリストール、食物繊維、小麦たんぱく、植物油脂、小豆、大豆粉、しょうゆ、乳製品、大豆エキス粉末、ゼラチン、デキストリン、こんにゃく加工品/膨張剤、安定剤(HPMC、増粘多糖類)、グリシン、セルロース、乳化剤、甘味料(スクラロース)、クロレラ抽出液、香料、リン酸塩(Na)、(一部に乳、乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む)

 

エリストリトールだけではなく、商品説明にあったように食物繊維を使用する事で、小麦粉の使用を減らして糖質量を減らしているようですね。

 

栄養成分

栄養成分

成分(1個あたり)
成分 分量
カロリー 190 kcal
たんぱく質 4.5 g
脂質 13.4 g
炭水化物 19.8 g
 糖質 13.4 g (エリストールを除くと 10.3 g)
 食物繊維 6.4 g
食塩相当量 0.16 g

 

エリストールを除いた実質の糖質量は10.3gとなり、低糖質です。

脂質とカロリーは少し多めですが、糖質制限では気にしなくて良いでしょう。

 

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実食レビュー

パッケージはいちごをイメージした赤色にまとめられています。

糖質量などのアピールも行いつつ、通常のスイーツ商品と同じような綺麗なパッケージです。

糖質制限のパンやスイーツは、シンプルなパッケージが多い中、シャトレーゼ さんは力が入っていますね。

パッケージ

シャトレーゼ さんの他の低糖質スイーツと同様に、パッケージから想像していたより小さいという事は無く、ボリュームたっぷりですね!

ロールケーキ

厚さもしっかりあります。

ロールケーキ

クリームもぎっしり詰まっていますね!

中身

 

味に関するレビュー

味に関するポイント

  • ふわふわでやわらかい
  • ケーキもクリームも甘さは控え目
  • 低糖質材料の特有の風味は無くて食べやすい

 

のぶ(管理人)
通常のロールケーキと比較すると、甘さは控えめですね。

 

まとめ

糖質50%カットのいちごのクリームロールの総評と評価になります。

評価

  • 味  :
  • 糖質量:
  • 満腹感:
  • 価格 :

総評

  • 通常のロールケーキよりも甘さは控え目
  • 大きくて満腹感あり
  • 糖質量は少ないので、糖質制限中でも食べられる (10.3 g / 個)

 

実質の糖質量が10.3gと少ないので、糖質制限中のおやつとしては最適です。

シャトレーゼ さんの低糖質スイーツは軒並み、ボリュームは落とさずに、低糖質なので力の入れように恐れ入りますね。

 

甘味は控え目なので、強い甘さが好きではない人でも食べやすいです。

ハードな低糖質制限中の方も、糖質量を減らしたいけど、味に妥協したくないという方にもどちらにもオススメです!

 

下記でシャトレーゼの低糖質スイーツの全商品レビューを実施していますので合わせてご覧ください。

【ロカボ】シャトレーゼの低糖質スイーツ全14種のレビュー【アイス、プリン、ケーキ】

 

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