こんにちは、のぶです！
今回はローソンのもち麦ぱん くるみ＆クリームチーズ 2個入を紹介します。
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くるみ＆クリームチーズとは？
高食物繊維！もち麦パンくるみ＆クリームチーズ2個入。
ローソンHPより
もち麦
大麦(もち麦)は、ローソンの低糖質パンでよく使われているパン生地の素材です。
糖質量は100gあたり、68.2gとなっており、小麦粉の73.2gとそこまで大きい差はありません。
実は大麦には、食物繊維を多く含み、「糖質の吸収を抑える」効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれます。
糖質制限を行う理由は、糖質摂取量を減らす事で血糖値の上昇を抑える事ですので、血糖値が上がらないのであれば少ない糖質量を減らす事と同様の効果が期待できます。
その上、「セカンドミール効果」で次の食事の血糖値も抑えてくれるといった凄い効果を持っているようです。
大麦β-グルカンには、「セカンドミール効果」という持続作用があります。
「セカンドミール効果」とは、最初に食べたもの（ファーストミール）が、次の食事（セカンドミール）の血糖値にも影響をおよぼすことです。
大麦生活より
このもち麦を使用したパンはローソンではこれまで多く発売されており、多くの定番商品が存在します。
クリームチーズ
次に具材として使われているクリームチーズの糖質量はどうでしょうか？
実は糖質量は100gあたり、2.3gと非常に低糖質です。
チーズ全般が基本的に低糖質で、こういった原料は低糖質パンとの味の面でも相性バッチリで良く使われていますね。
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詳細
価格は2個入りで、税込み149円です。
昨今の物価高でこのあたりの値段が一般的になってしまいました・・・。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | ||
| 成分 | 1個 | 2個 |
| カロリー | 98 kcal | 196 kcal |
| たんぱく質 | 4.1 g | 8.2 g |
| 脂質 | 5.6 g | 11.2 g |
| 炭水化物 | 11.0 g | 22.0 g |
| 糖質 | 4.5 g | 9.0 g |
| 食物繊維 | 6.5 g | 13.0 g |
| 食塩相当量 | 0.4 g | 0.8 g |
糖質量は4.5g、2個でも9.0gと、他のローソンの低糖質パンの中でも低い部類です。
もち麦のおかげで、食物繊維もかなり豊富に含まれていますね。
クリームチーズ分の糖質があるので、そのほかのもち麦のマーガリパンなどと比較すると若干ですが糖質が増えていますが、許容範囲でしょう。
原材料
| 原材料名 | ミックス粉(植物性たん白、大豆粉、イヌリン、でん粉、大麦粉(もち麦粉)、シトラスファイバー、小麦粉、植物油脂)(国内製造)、チーズクリーム、くるみ、マーガリン、卵、砂糖、パン酵母、小麦粉、発酵風味料、食塩、油脂加工品・加工デンプン、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、pH調整剤、酢酸Na、乳化剤、香料、メタリン酸Na、(一部に乳成分・卵・小麦・くるみ・オレンジ・大豆を含む) |
ミックス粉が使用されており、植物性たん白、大豆粉、イヌリンといった低糖質では定番のものが使用されています。
(商品名はもち麦ですが、こちらの方が多く使われているのはいつものことですね。)
クリームチーズ以外は一般的なもち麦パンシリーズと大きい違いはないかと思います。
レビュー
見た目はバターロールのような形をしています。見た目は他のもち麦パンシリーズと大きい違いはありません。
くるみが練り込まれているのがポツポツと見えますね。
パンの中にはクリームチーズがたっぷりとトッピングされています。
くるみの苦味が程よく効いてて、もち麦パンとの若干の甘さと良いマッチングです。くるみの食感が、ふわふわのパンの中でアクセントして効いているのもポイントです。
加えてクリームチーズの酸味とクリーミーさが、くるみの苦味を和らげて食べやすくなっていますね。
味に関するレビュー
味に関するポイント
- くるみの苦味と食感が良い
- クリームチーズの酸味とクリーミーさがくるみとベストマッチ
- 低糖質
まとめ
大麦パン バター入りマーガリンサンドの総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- くるみの苦味と食感が良い
- クリームチーズの酸味とクリーミーさがくるみとベストマッチ
- 低糖質
そのほかのもち麦パンシリーズと同じく、低糖質としてしっかりと仕上がりつつ、くるみとクリームチーズの組み合わせで独自の風味や食感に仕上がっています。
糖質制限中にはぴったりの逸品になっています。