こんにちは、のぶです！
ローソンの冷凍ピザ、彩り野菜と熟成ベーコンのピッツァを紹介します。
レンジで温めるだけで低糖質で本格的なピザを楽しむ事ができる一品です。
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彩り野菜と熟成ベーコンのピッツアとは？
8種の具材(トマト・ブロッコリー・パプリカ(赤・黄)・玉ねぎ・バジル・オリーブ等)を具材に、3種のチーズ(モッツァレラ・ゴーダ・レッドチェダー)をのせ焼き上げました。
ローソンHPより
野菜もチーズも非常に多くの種類が使われていて、豪華なピザですね。
一般的にチーズも野菜(種類による)も低糖質な食材ですので、たくさんの食材を使っても低糖質が実現できるわけですね。
参考ですが、下記にチーズの糖質量をのせています。軒並み低糖質な事がわかるかと思います。
チーズの糖質量(100gあたり)
- プロセスチーズ：1.3g
- チェダーチーズ：1.4g
- カマンベール：0.9g
- ゴーダチーズ：1.4g
日本食品標準成分表2015年版（七訂）より
ローソンといえば低糖質なパンで有名ですので、そのノウハウを生かしてピザの生地を作っているならば味も投資鬱の面からも期待できます。
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商品詳細
価格は税込み399円です。
少しお高めですが、通常のパンとか比べると大きいですし、コンビニの一般的なお弁当や惣菜と比べれば安いともいえるラインですね。
栄養成分
| 成分（１個(195g)あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 405 kcal |
| たんぱく質 | 18.3 g |
| 脂質 | 18.9 g |
| 炭水化物 | 52.3 g |
| 糖質 | 28.8 g |
| 食物繊維 | 23.5 g |
| 食塩相当量 | 2.6 g |
糖質量は28.8gとかなり大きく感じてしまいますが、そこそこの大きさのピザ一枚と考えると少ない分量と言えそうです。
比較用として、ファミリマートの冷凍ピザ(トマトを感じるマルゲリータ 175g)は糖質量45.8g程度と糖質量的にもかなり少ない事がわかります。
食物繊維も非常に多く含まれているのも特徴ですね。恐らくブランなどの低糖質で食物繊維が豊富な素材が生地に使われているのでしょう。
原材料
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、トマトピューレー漬け、ブロッコリー、ピーマン、ベーコン、ショートニング、小麦たん白、オリーブ、タマネギ、バジルペースト、食塩、イースト、脱脂粉乳、ブドウ糖、ブラックペッパー、麦麹粉末/加工デンプン、セルロース、増粘剤(アルギン酸エステル)、乳化剤、pH調整剤(亜硝酸Na)、カロチノイド色素、グルコン酸第一鉄、（一部に小麦、乳成分、豚肉を含む） |
意外にもブランや大豆粉などの低糖質な粉は使われずに、普通の小麦粉を使用しているようですね。
レビュー
外装を外すと冷凍されたピザが入っています。
調理方法としては、オーブントースターはもちろんのこと、電子レンジでの調理が可能となっています。
電子レンジで調理すると暖かくはなりますが、焼き目がつかないふにゃふにゃなピザになってしまいそうですよね。
ですが、ピザの下にある台紙がカリットシートと呼ばれる特殊な紙で、この台紙でレンチンすると焼き目がつくようです。
オーブントースターよりも短時間ですし、すごい発明ですね。
電子レンジでチンしてみましたが、台紙が焦げていてレンチンなのに焼き目がついています。
時間が少し足らなかったのか、台紙の限界なのか上側はあまり焼き目は付きませんでした。
(底はパリパリに焼けています。)
野菜、チーズ、ベーコンなど具材がゴロゴロと入っていて非常に豪華です！
オリーブなどもまるっと入っていて本格的なピザ顔負けです。
チーズもしっかり入っていて文句なしの味わいと言えます。
まとめ
総評と評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 豊富な具材とチーズが使われていて本格的なピザが楽しめる
- 電子レンジでも調理可能
- 値段はお高めだが、ボリューミーで満腹感あり
- しっかりと低糖質 (28.8 g)
低糖質ながら、非常に多くの具材が使われていて通常のピザ顔負けです。
電子レンジでお手軽に調理できるのに、しっかりと焼き目が付くのも凄いです。
ハードな低糖質制限の観点で見ると若干多いですが、ローソンの低糖質パン２〜３個分の糖質と考えれば大きさも含めて及第点と言えます。
糖質、味のどちらの点から見てもかなりオススメな一品です。是非お近くのローソンで探してみてください。