こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品の糖質オフのしっとりパン サラダチキン柚子胡椒(ゆずこしょう)を紹介します。
スポンサーリンク
糖質オフのしっとりパン サラダチキン柚子胡椒とは？
しっとりとしたパン生地に柚子胡椒ドレッシングであえたサラダチキンを包み、ごまをトッピングし蒸し上げました。
ローソンHPより
ローソンで発売されている、白い蒸しパンのような姿が特徴のしっとりパンシリーズの新作のようですね。
しっとり系のパンはおからパウダーをパン粉の材料として使用する事で低糖質を実現しています。
下記の記事でおからパウダーの効能などに関しても説明してますので、合わせてご覧ください。
具で使用しているサラダチキンも糖質制限では鉄板の食材ですので、低糖質パンとしては死角なしと言えます！
（サラダチキンは低糖質な鳥の胸肉を蒸して味付けしたものです。）
スポンサーリンク
詳細
２個入りで価格は税込み150円です。
ローソンの低糖質パンの中では一般的な価格です。
栄養成分
成分表は何故か１個あたりで無く、100gあたりとなっていてわかりにくいので1個あたりの値も載せます。
| 成分 | ||
| 成分 | 100gあたり | 1個あたり |
| カロリー | 312 kcal | 118 kcal |
| たんぱく質 | 10.8 g | 4.1 g |
| 脂質 | 21.4 g | 8.1 g |
| 炭水化物 | 23.6 g | 9.0 g |
| 糖質 | 14.4 g | 5.5 g |
| 食物繊維 | 9.2 g | 3.5 g |
| 食塩相当量 | 1.19 g | 0.5 g |
糖質量は1個だと、5.5gで2個食べたとしても11gとかなりの低糖質。
食物繊維も多めなのが嬉しいですね。
原材料
| 原材料名 | ゆずこしょう入りドレッシング、蒸しどり(とり肉、植物油脂、その他)、小麦粉、マーガリン、おから粉末、植物性たん白、砂糖、ごま、ぶどう糖、パン酵母、加糖脱脂粉乳、食塩、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、ソルビット、グリシン、乳化剤、酸味料、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、ラカンカ)、酵素、着色料（クチナシ、フラボノイド、 V.B2）、グリセリンエステル、焼成Ca、香料、V.C、(一部に乳成分、卵、小麦、ごま、大豆、とり肉を含む) |
前述の通り、低糖質なおからパウダーをパンの材料として使用されています。
甘味料としてステビア、ラカンカといった体に吸収されにくい、低糖質な甘味料が使用されています。
レビュー
ふわふわのパンで軽めのなのは他のシリーズと同じです。
中には細かく砕かれたチキンが入っています。空洞が無くみっしり詰まっているのは好感触です。
パンの食感はしっとりふわふわで優しい食感。
胡麻の食感がアクセントしてしっかり機能していて、このパンとの相性はGood！
柚子の香りがさわやかさを出しつつ、とり肉の旨みとマッチしておいしいです。
２個だけだと昼食等では少し物足りないのが残念です。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- ふわふわしっとりなパン
- ゆずととり肉の風味がベストマッチ
- 低糖質なのが嬉しい
しっとりふわふわのパンと、サラダチキンの相性がバッチリです。
肉の風味をゆずが良い形でさわやかに仕上げていて後味も問題ありません。
糖質自体も少ないのですが、満腹感はもう一つなので、食べ過ぎには注意です。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！