(2022/10/26: 新規リニューアルされたので各種情報を最新化しました。)
こんにちは、のぶです！
セブンイレブンのPB商品である、セブンプレミアムから発売された低糖質パン「糖質を控えたハムチーズデニッシュ」を紹介します。
セブンイレブンもローソンに対抗して次々に低糖質パンを発売していますが、果たして本商品はどうでしょうか？
最近発売した低糖質パンのレビューはこちらです。
最近はパン以外にも低糖質なスイーツも発売されていますので、あわせてこちらもご覧ください。
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！
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糖質を控えたハムチーズデニッシュとは？
糖質を控えたデニッシュ生地にハムを折り込み、マヨネーズとチーズを組み合わせた食べ進みの良い商品です。
デニッシュ生地をベースにした惣菜パンとなっているようです。
まとねーずとチーム、ハムという定番の組み合わせですね。
チーズ、ハム、マヨネーズといずれも低糖質な原料なのでこれらの組み合わせは鉄板ですね。
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詳細
価格は税込み171円です。
最近の原料高の影響なのか171円と、かなり高い価格帯になってしまっているのが気になります。
原材料
| 原材料名 | マーガリン(国内製造)、プレスハム、マヨネーズ、小麦粉、ナチュラルチーズ、砂糖、卵、小麦蛋白、バター、パン酵母、食塩/加工澱粉、調味料(有機酸等)、酢酸Na、香料、pH調整剤、クチナシ色素、V.C、発色剤(亜硝酸Na)、カロチノイド色素、香辛料、(一部に乳成分、卵、乳成分、小麦、大豆を含む) |
今回は小麦粉の他に、小麦蛋白がパンの原料に使用されているようですね。
小麦蛋白は、名前の通り小麦から抽出された、たんぱく質になります。
小麦の成分の8割は糖質と言われており、残りの1割の成分から作り出したものが小麦蛋白になります。
糖質が多く含まれている成分を除外しているので、低糖質な食材として最近はパンの原料などに使用されているようですね。
(2022/10/26追記：前回から素材自体の変更は無いようです。）
栄養成分
参考までにリニューアル前の情報も載せています。
| 成分（１個あたり） | ||
| 成分 | 最新版 | リニューアル前 |
| カロリー | 269 kcal | 273 kcal |
| たんぱく質 | 5.7 g | 5.7 g |
| 脂質 | 21.1 g | 21.3 g |
| 炭水化物 | 19.8 g | 20.0 g |
| 糖質 | 8.3 g | 9.1 g |
| 食物繊維 | 11.5 g | 10.9 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 0.92 g |
糖質量は8.3 gと非常に低糖質です。
パンの原料は小麦粉が多く使われているようですが、チーズやハム、マヨネーズなどの低糖質な原料のおかげで総合的にかなり低い糖質に仕上がっているようですん。
食物繊維も非常に多いのは評価ポイントです。
2022/10/26追記：糖質は前回から0.8g下がっており、改善が施されています。原料は変わっていないので、材料の配合などを見直して改善したものと思われますね。
レビュー
チーズ、マヨネーズがたっぷりトッピングされていて、非常に食欲をそそります。
ハムもかなりカットされずに丸々のっていて贅沢です。
ハム自体はそこそこ厚みがあります。
パンはしっとり系に仕上がっていますが、デニッシュ生地になっているので、サクサク感も感じることができます。特に底は集めになっていてクッキーのような独自の食感があります。
マヨネーズとチーズ、ハムの相性もばっちりで、王道的な惣菜パンとして楽しめます。
トーストしてみた
デニッシュ生地のお約束ということで、トーストしてみました。
チーズとマヨネーズに焼き目がつくことで、さらに食欲をそそる見た目になりました。
デニッシュ生地もサクサクで焼きたてのクロワッサンのような食感で、チーズもコクが増しておいしさがUPしています！
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- チーズ、ハム、マヨネーズの王道的な惣菜パン
- トーストするとサクサクになって抜群においしい
- 低糖質
ちょっとお値段が高めなのがネックですが、糖質をしっかりと抑えつつもデニッシュ生地の独自の食感が楽しめる惣菜パンに仕上がっています。
種類はまだまだ少ないものの、クオリティと糖質量はローソン顔負けです。
糖質制限中であればお昼や朝食にぴったりだと思います。
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！