こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品のもち麦のあんフランスパン発酵バター入りマーガリン使用を紹介します。
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もち麦のあんフランスパン発酵バター入りマーガリン使用とは？
もち麦粉を入れた生地に、つぶあんと発酵バター入りマーガリンをサンドしました。
ローソンHPより
低糖質なもち麦の生地を使用して作ったフランスパンに、つぶあんとマーガリンを挟んだパンのようです。
もち麦は、最近のローソンの低糖質パンでよく使用されている材料で、大麦の一種です。
大麦自体の糖質量は100gあたり、68.2gとなっており、小麦粉の73.2gとそこまで大きい差はありませんが、「糖質の吸収を抑える」を抑える効果があるため、総合的に糖質制限には向いている食材と言えます。
以前発売された、「もち麦のあんバターブレッド」もフランスパンにあんことバターを挟んだもので非常に似ていますね。
違いはバターが発酵バターになっているといった点でしょうか。
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詳細
価格は税込み150円です。
最近のローソンの低糖質パンの中では一般的な価格ですね。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 171 kcal |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 脂質 | 7.1 g |
| 炭水化物 | 25.5 g |
| 糖質 | 12.7 g |
| 食物繊維 | 12.8 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
糖質量は12.7 gと他のローソンの低糖質パンと比較すると一般〜低め。
ですが、このボリュームでこの糖質ならば低めと言えるかもしれません。
ちなみにあんバターブレッドの糖質が11.9gなので、若干増加していますね。
原材料
| 原材料名 | つぶあん(国内製造)、植物性たん白、バター入りマーガリン、小麦粉、大豆粉、ショートニング、大麦粉(もち麦粉)、でん粉、食塩、パン酵母、イヌリン、シトラスファイバー、麦芽エキス、植物油脂、発酵風味料、ライ麦粉/加工デンプン、甘味料(ソルビット、スクラロース)、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、酢酸Na、グリシン、HPMC、香料、イーストフード、V.C、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、酵素(一部に乳成分、卵、小麦、オレンジ、大豆を含む) |
もち麦粉の他にも、ローソン定番の低糖質粉の大豆粉も使われています。
最近はもち麦粉、と大豆粉を混ぜたミックス粉を使うのがローソンの定番といった感じですね。
他にはイヌリン、スクラロース、ソルビット(ソルビトール)といった、通常の砂糖よりも低糖質で体内に吸収されにくい甘味料が使用されていますね。
恐らくあんこの甘みを出すためにこれらの甘味料が使用されているのでしょう。
レビュー
ハード系のフランスパンのような見た目ですが、パン自体はパリパリでは無く水気もあります。
他のフランスパンシリーズと同じく大きいので、食べ応えがありそうです。
中には、マーガリンとあんこががトッピングされています。
マーガリンがたっぷりトッピングされているのが特徴ですね。
ちなみにこちらが、もち麦のあんバターブレッドの中身です。比較するとマーガリンの種類が違う事がわかりますね。
今回の商品は白くてボリュームが多い事がわかります。
パンは触感で感じたイメージと同じく、ハード系の見た目ですがもっちりしていて噛みごたえがあって満腹感が多めです。
あんこ自体にはしっかりと甘みがあるのも嬉しいところです。
（こういった低糖質なパンとかですと甘味は抑えたものが多いので）
たっぷりと塗られたマーガリンがあんこの味と非常にマッチしていて、味自体もかなり高レベルと言えます。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 満腹感あり
- あんこがしっかりと甘い
- ボリュームと比較して糖質も少ない
あんこの甘みがしっかりとあり、マーガリンとマッチして非常においしく仕上がっているパンです。
もちもちのフランスパンがかなり食べ応えがあり、満腹感でも申し分なしです。
糖質制限の観点で見ると、間違いなくオススメ商品ですね。
同類商品のあんバターブレッドと比較すると、よりバターがの風味が増していて個人的にはこちらの商品の方が味では上です。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！