こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品のもち麦のフレンチトーストを紹介します。
糖質を抑えながら、しっかりと甘味のあるフレンチトーストに仕上がっている逸品です！
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もち麦のフレンチトーストとは？
もち麦粉を入れた生地にフレンチ液を染み込ませ、仕上げに粉糖をトッピングしたフレンチトーストです。糖質を抑えながらもおいしさにこだわりました。
ローソンHPより
低糖質なもち麦粉を使用したハード系のパンをフレンチトースト風に仕上げたパンのようですね。
もち麦は最近のローソンの低糖質パンに多く使用されていますが、100gあたりの糖質量は65.2gとそこまで低糖質ではありませんが、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える特徴があります。
ですので、糖質量以上に糖質制限の効果が期待できるという事ですね。
下記の記事でももち麦を使用したローソンの低糖質パンの紹介をしていますので参照ください。
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詳細
価格は税込み150円です。
少し前までは高めのラインの値段でしたが、最近はこの価格帯が普通なので驚きがなくなりましたね。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | |
| 成分 | 分量 |
| カロリー | 207 kcal |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 脂質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 26.6 g |
| 糖質 | 17.5 g |
| 食物繊維 | 9.0 g |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
糖質量は17.6 gと他のローソンの低糖質パンと比較すると少しお高めの印象。
粉糖のせいなのか、サイズが大きいせいでしょうか。
もちろん、一般的な甘いパン類は糖質30g以上がザラなので、それらと比較すると低い値ですね。
原材料
| 原材料名 | ミックス粉(植物性たん白、大豆粉、大麦粉(もち麦粉)、でん粉、イヌリン、シトラスファイバー、小麦粉、植物油脂)(国内製造)、卵、油脂加工品(上白糖、植物油脂、異性化液糖、メープルシロップ、その他)、小麦粉、ショートニング、粉糖、食塩、パン酵母、乳化油脂、卵加工品、麦芽エキス、発酵風味量、ライ麦粉/加工デンプン、酢酸Na、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、グリシン、pH調整剤、香料、イーストフード、V.C、酵素、（一部に乳成分、卵、小麦、オレンジ、大豆を含む） |
最近のローソンの低糖質パンは色々な粉を含んだミックス粉を使っていて、商品名以外の粉も多く使われています。
商品説明には無かった大豆粉が使われていますね。
大豆粉は、100gあたりの糖質量は19.3gと低糖質な素材なので、大麦粉よりもこちらが低糖質に貢献しているように見えます。
他には、イヌリンといった低糖質な甘味料(糖質量 7g /100 g)を使用しています。
粉糖の他にもメープルシロップなど糖質量が多い材料が含まれているので、糖質だけではなく味とのバランスも考えた材料構成になっているのかもしれませんね。
レビュー
ハード系のパンに、卵の黄色みが染み込んだ見た目になっています。
あくまでフレンチトースト風なので、本物のフレンチトーストのような卵で包んで焼いた感じでは無いですね。
裏面もしっかりと卵の色がついています。
水気がかなり多く、しっとりというよりもべっちゃり感があります。
粉糖もふられていて、かなり甘い香りがしますね。
味はしっかりとフレンチトースト感が再現できていて、卵感もしっかりあります。
（ただし、卵でコーティングした本物のフレンチトースト感は完全には再現できていません。）
外側のハード系の噛み応えのある食感と中のやわらかい食感が対比的で飽きません。
低糖質系のパンには珍しく、メープルシロップ含め、甘味がしっかりとあるのも嬉しいところです。
トースターで焼いてみると、外側のパリパリ感が増してより食感に差が出ておいしいです。
まとめ
もち麦のフレンチトーストの評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- フレンチトースト感がある程度再現できている
- 甘味がしっかりあり、ボリュームも大きいので満腹感あり
- 糖質はそこまで低く無いので注意
本物には及びませんが、フレンチトーストを上手に再現している商品です。
糖質量はそこまで低く無いですが、甘味がかなり強く、ボリュームもあるのでその点を考えると優秀です。
糖質制限中の人でもたまの間食として食べるのはOKだと思います。
下記でローソンの低糖質パンの全れレビューをしていますので合わせてご確認ください。