こんにちは、のぶです！
マチカフェ(MACHI cafe)といったコーヒー系の飲料と一緒に食べられる焼き菓子系のスイーツの中で展開されている低糖質商品、ブランのマドレーヌ 〜乳酸菌入〜を紹介します。
同じシリーズのバウムクーヘンとスコーンも以前紹介していますので、そちらも合わせて見ていただければと思います。
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ブランのマドレーヌとは？
バニラの風味が香る、ブラン入りの低糖質マドレーヌです。乳酸菌を配合し、しっとりとした食感に仕上げました。
ローソンHPより
商品詳細
２個入りで価格は税込み160円です。
以前紹介した２商品もそうですが、マチカフェシリーズのお菓子は低糖質パンと比較しても若干お高めの価格帯ですね。
原材料
| 原材料名 | 液全卵(国内製造)、バター、アーモンドパウダー、ミックス粉(小麦粉、大豆粉、食物繊維、小麦たんぱく粉末、でん粉、大麦粉、米糠、オーツブラン粉末、食塩、シトラスファイバー、乳酸菌)、砂糖、ショートニング、エリスリトール、難消化性デキストリン、還元水飴、食塩/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、膨張剤、乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、オレンジ、アーモンドを含む) |
ブランのスコーンと同じく、ミックス粉の原料としブラン以外にも大麦粉、大豆粉が使用されています。
そして、体内に吸収されにくい甘味料である、「エリスリトール」や、食後の血糖値の上昇を抑える、「難消化性デキストリン」が使用されています。
いずれもローソンの低糖質パンを中心に使用されている定番の材料ですね。
栄養成分
| 成分 | |
| 成分 | １個 |
| カロリー | 168 kcal |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 脂質 | 12.3 g |
| 炭水化物 | 13.1 g |
| 糖質 | 8.8 g |
| 食物繊維 | 4.3 g |
| 食塩相当量 | 0.41 g |
糖質量は１個8.8gでかなり少なめです。
ただ、サイズ小さいので総合的に判断して他の低糖質な製品と比較して少ないと言えるかは微妙なところです。
レビュー
見た目はオーソドックスな貝の形をしたマドレーヌです。
水気を含んでいるので少ししっとりとした触感ですね。
中にも特に具材等は含まれておらず、オーソドックな焼き菓子といったところでしょうか。
味に関しては、ブランの風味を感じられず、バニラの風味がうまくカバーしているようです。
水気を含んでいて、甘味もキツく無い程度でかなり食べやすいです。
普通のマーマーレードと言われて出されても気が付かないレベルの完成度と言えますね！
ただ、一口サイズなのでちょっと物足りなさが残ります。
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まとめ
ブランのマーマレードの評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- 通常のマーマーレードと遜色ない味
- しっとりとしていて食べやすい
- 糖質は量のわりには多めかも
通常のマーマーレードと遜色ないおいしさを実現できている商品です。
ただ、前述の通りボリュームが無いので満腹感はかなり少ないです。
軽いおやつとして小腹が減った時に食べるのが最適でしょうか。なので糖質制限中にがっつり食べたいといった需要にはマッチしないと思います。