セブンイレブンのPB商品である、セブンプレミアムから発売された低糖質パン「ブランのクリームサンド ４切」を紹介します。
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！
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ブランのクリームサンドとは？
チョコチップをのせたブラン生地にチョコクリームをサンドしました。
1個当たり食物繊維3.2ｇ、一袋で1/2日分の食物繊維が摂取できる仕立てです。
ブランとは小麦の表皮のことで、ふすまとも言われます。
非常に低糖質ですが、独自のクセもあり味の調整が難しい材料でもあります。
ブランといえばローソンのブランパンが有名ですが、セブンイレブンではどのように仕上げているか気になるところです。
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詳細
価格は税込み192円です。
最近は200円近い価格帯のパンがかなり増えてきました・・・。
原材料
| 原材料名 | 液卵(国内製造)、砂糖(国内製造)、小麦ふすま、マーガリン、難消化性デキストリン、還元難消化性デキストリン、水あめ、卵黄、小麦粉、チョコスプレッド、チョコレート、植物油脂、還元水あめ加工品・加工デンプン、膨張剤、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、香料、酸化防止剤、(V.E)、V.C、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む) |
商品名通り、メイン原料としては低糖質な小麦ふすま(ブラン)が使用されています。
それ以外にも難消化性デキストリンといった食後の血糖値の上昇を抑制する原料も使用されています。
栄養成分
| 成分 | ||
| 成分 | 1切(19g) | 4切 |
| カロリー | 63 kcal | 252 kcal |
| たんぱく質 | 1.1 g | 4.4 g |
| 脂質 | 2.7 g | 10.8 g |
| 炭水化物 | 10.3 g | 41.2 g |
| 糖質 | 7.1 g | 28.4 g |
| 食物繊維 | 3.2 g | 12.8 g |
| 食塩相当量 | 0.08 g | 0.32 g |
糖質量は1切で7.1gで低糖質と思いきや、4切で28.4gもあってそこまで低糖質ではありません。
ブランを使っているので確かに糖質は減っていると考えられますが、それ以外の甘味料などで工夫が見受けられないので、高くなってしまっていると思われます。
また、ブランのおかげで食物繊維が豊富になっていますね。
レビュー
カステラ状のスポンジが長方形で4分割されています。チョコチップがしっかりとトッピングされていますね。
中にはチョコクリームがサンドされています。
スポンジはブランの独自の風味が感られるものの、チョコチップとチョコクリームの甘さがうまくカバーして食べやすくなっていますね。
チョコチップの硬めの食感が良いアクセントにもなっています。
全般的チョコクリームの挟まれたカステラと表現があう味わいです。
4切れもあるのでそこそこ満腹感もあります。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- ブランの風味をチョコクリームとチップでうまくカバー
- カステラっぽい
- 糖質は結構あるので注意
糖質量は1切れだとそんなにありませんが、4切れ食べるとかなりの量になってしまうので、総合的には糖質は高めになってしまっています。
ブランという事で期待はしたのですが、ちょっと残念でした。
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