こんにちは、のぶです！
セブンイレブンのPB商品である、セブンプレミアムから発売された低糖質パン「糖質を控えたハイカカオチョコブレッド」を紹介します。
セブンイレブンもローソンに対抗して次々に低糖質パンを発売していますが、果たして本商品はどうでしょうか？
最近発売した低糖質パンのレビューはこちらです。
最近はパン以外にも低糖質なスイーツも発売されていますので、あわせてこちらもご覧ください。
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！
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糖質を控えたハイカカオチョコブレッドとは？
健康意識の高まりに合わせた、糖質控えめの商品です。ココアを練り込んだ生地に、ココアクリームを絞り、ダイスチョコをトッピングした菓子パンです。
ココアに、ココアクリーム、ダイスチョコと非常にバラエティ豊かなパンです。
チョコレートやココアは糖質が多いイメージがありますが、実は砂糖を配合していないものは甘さも無く、糖質も低いです。
（純ココアはスプーン一杯(5g)で0.5gの糖質量、カカオ70%のハイカカオチョコ5gで糖質は1.5g程度の糖質量）
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詳細
価格は税込み205円です。２個入り。
2個入りではありますが、200円オーバーという事でかなり高価な部類ですね。
原材料
| 原材料名 | マーガリン(国内製造)、ミックス粉(小麦蛋白、小麦粉、その他)、チョコレート、小麦粉、加糖練乳、卵、ココア、パン酵母、砂糖/加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸Na、HPMC、香料、甘味料(ステビア)、V.C、酸化防止剤(V.E)、カロチノイド色素、(一部に乳成分、卵、乳成分、小麦、大豆を含む) |
ミックス粉の原料に、小麦蛋白が使用されています。
これは名前の通り小麦から抽出された、たんぱく質になります。
小麦の成分の8割は糖質と言われており、その糖質がカットされている事で非常に低糖質になっています。
その他にも、甘味料として「ステビア」といった天然由来のものが使用されています。
こちらは体内に吸収されにくい構造で、甘味を感じながら糖質として吸収れにくい特徴があります。
栄養成分
| 成分（１個あたり） | ||
| 成分 | １個 | 2個 |
| カロリー | 151 kcal | 302 kcal |
| たんぱく質 | 4.4 g | 8.8 g |
| 脂質 | 10.0 g | 20.0 g |
| 炭水化物 | 15.3 g | 30.6 g |
| 糖質 | 6.5 g | 13.0 g |
| 食物繊維 | 8.8 g | 17.6 g |
| 食塩相当量 | 0.34 g | 0.68 g |
糖質量は6.5 gと非常に低糖質です。
タンパク質や食物繊維も豊富で健康にも良さそうですね。
レビュー
ココアが練り込まれているだけあって、見た目は黒一色です。
表面にはフランスパンなどのように粉がふられています。
真ん中の切り込みにはダイスチョコが入っているのがわかりますね。
中を広げてみると、上部にはダイスチョコがたっぷり載っていて、その下にココアクリームが入れてあります。
パンはフランスパンほどでは無いですが、乾いた若干硬めのものとなっていて、中はもっちり系です。パン自体はココアの苦味が効いたビターな風味です。
チョコダイスは硬さがあって、パンのもっちり食感と対比的で面白いですね。
チョコダイスもパンもビターな甘さを控えめですが、中のクリームは甘さがしっかりとあってクリーミーな味わいでアクセントが効いていておいしいです。
クリームはジャリジャリとした食感もあって、バラエティ豊かで飽きません。
まとめ
評価になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- ビターなチョコダイスとパン
- まろやかでしっかり甘いクリーム
- じゃりじゃりとした食感も
- 低糖質
ビターなチョコとココアの風味に、しっかりと甘いクリームがマッチして非常においしいパンです。
チョコダイスの硬い食感、クリームのじゃりじゃり感もあって、非常にバラエティが豊かです。
もちろん糖質も控えめなので、糖質制限にオススメ！
セブンイレブンはローソンほどの発売ペースではありませんが、その分１つ１つのパンが非常にクオリティが高いですね！
下記でセブンイレブンの低糖質商品のまとめレビューをしています。
下記でローソンの低糖質パンの全件レビューをしていますので、合わせてチェックしてみてください！