こんにちは、のぶです！
ローソンの新発売商品のブランのキャラメルデニッシュ(2個入 乳酸菌入)を紹介します。
先に結論を述べますと、 低糖質ながら甘味が強く満腹感があるパンで低糖質な菓子パンとして優秀です。
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ブランのキャラメルデニッシュとは？
ふすまの味わいを抑え食べやすいブラン生地に、バター入りマーガリンシートとキャラメルシートを折り込んだ2個入りの商品です。
ローソンHPより
ローソンの低糖質パンでの定番素材である、ブラン(ふすま)を使用したパンですね。
本ブログでも何度もブラン系のパンはレビューしています。
小麦粉と比較すると圧倒的な低糖質なのが特徴です。
糖質量(100gあたり)
- 小麦粉 ： 73.3 g
- ブラン ： 0.4 g
ブラン単体ですと低糖質ですが、独自の苦味や風味が出てしまうのが弱点です。
今回はマーガリンシートやキャラメルシートを織り込む事で風味を風味を良くしているようですね。
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詳細
価格は税込み120円です。
最近は150-60円のラインが多かっただけに安く感じますね。
栄養成分
| 成分 | ||
| 成分名 | 1個 | 2個 |
| カロリー | 119 kcal | 238 kcal |
| たんぱく質 | 4.2 g | 8.4 g |
| 脂質 | 6.6 g | 13.2 g |
| 炭水化物 | 13.0 g | 26.0 g |
| 糖質 | 8.2 g | 16.4 g |
| 食物繊維 | 4.8 g | 9.6 g |
| 食塩相当量 | 0.3 g | 0.6 g |
糖質量は1個ですと、8.2 g、2個で16.4gと他のローソンの低糖質パンの中では一般的な部類です。
以前発売されていてた、似たような商品の大麦のチーズデニッシュ(1個5.9g)と比較すると糖質は少し高めですね。
食物繊維も2個で9.6gと非常に多く含まれているので嬉しいところですね。
原材料
| 原材料名 | キャラメルフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、マーガリン、植物性たん白、卵、植物油脂、大豆粉、糖類、小麦ふすま、イヌリン、オーツブラン粉末、パン酵母、シトラスファイバー、米ぬか、発酵風味料、食塩、エリスリトール、殺菌乳酸菌パウダー/加工デンプン、酢酸Na、糊料(増粘多糖類)、香料、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、pH調整剤、メタリン酸Na、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分、卵、小麦、オレンジ、大豆を含む) |
小麦のふすま以外にもローソン定番の低糖質素剤の大豆粉も使用されていますね。
他には、イヌリン、エリスリトールといった体に吸収されにくい低糖質な甘味料が使用されていますね。
イヌリンはよく使用されていますが、エリスリトールはローソンの商品では珍しいですね。
(シャトレーゼの低糖質スイーツでよく使用されています。)
レビュー
見た目はよく見かけるデニッシュパン。
しっとり目のパン生地で、キャラメルの甘い匂いが食欲をそそります。
デニッシュ生地でキャラメルシートなどが積み重なっていることがわかります。
味はブランの特有の風味は殆どせずに、キャラメルの甘味とバターの風味がよく効いています。
しっとり目で思った以上に腹持ちが良く、２個食べると結構お腹いっぱいになります。
１個ずつ小分けに食べてもよいですね。
まとめ
ブランのキャラメルデニッシュの総評になります。
評価
- 味 ：
- 糖質量：
- 満腹感：
- 価格 ：
総評
- キャラメルの甘味とバターの風味が効いている
- 満腹感はかなりある
- 糖質量はそこそこ
甘味が強く、見た目以上に満腹になるパンです。
甘いものが好きな人にはかなりおすすめできますが、そこまで好きでないと胸焼けするかも。
２個食べると糖質は16.4gになるので、１個ずつ小分けにして食べると良いかもしれませんね。
下記でローソンの低糖質なパンを前レビューしていますので、合わせて見てみてください。